Haii bunda.. Sebelum melanjutkan membaca Resep Sambal Matah Khas Masakan Bali - Resep Masakan Tradisional, Yuks ikut berpartisipasi meningkatkan rating positif situs ini. Cukup dengan :"TEKAN" tombol
Sambal Matah, sambal khas Bali ini pada dasarnya hampir sama dengan Resep sambal Dabu Dabu Khas Manado Sulawesi Utara. Sama-sama menggunakan bahan dasar bumbu seperti potongan bawang, cabai, terasi dan juga siraman air jeruk nipis.
Jika bunda pengen mencobanya, membuat sambal yang ini bisa dibilang sangat praktis dan mudah. Rasa sambal Matah ini juga bercitarasa pedas yang khas. Yuk langsung aja praktek.. ;)
Source Img via vemale.com
Bahan Sambal Matah:
- 8 butir bawang merah, diiris halus
- 2 siung bawang putih, diiris halus
- 10 buah cabai rawit merah, diiris halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh terasi bakar
- 2 lembar daun jeruk, diiris halus
- 2 batang serai, bagian putihnya saja, diiris halus
- 3 sendok makan minyak goreng, dipanaskan
Cara Mudah Membuat Sambal Matah Khas Bali Yang Enak:
- Campurkan dan aduk sampai rata semua bahan seperti bawang merah iris, bawang putih iris, cabai rawit iris, terasi, garam, gula pasir, daun jeruk, serai, dan potongan jeruk nipis sambil diremas-remas.
- Tambahkan sebanyak 3 sendok makan minyak yang sudah dipanaskan. Aduk sampai rata.
- Sajikan sambal Matah Khas Bali yang barusan Anda buat bersama lauk pauk.. Yummi.. Nyam.. Nyam..
Kami sangat berharap artikel Resep Sambal Matah Khas Masakan Bali - Resep Masakan Tradisional diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan Masakan Daerah, Masakan Nusantara, Resep Sambal, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)
Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Masakan Indonesia 2017 ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!
0 Response to "Resep Sambal Matah Khas Masakan Bali - Resep Masakan Tradisional"
Posting Komentar