Potato Gratin

Resep Bunda - Hai hai.... Lama tak besuwo.

setelah sekian lama vacum dari blog ini, kali ini saya akan memberikan resep baru dengan berbahan kentang.

Nah jika Anda adalah penggemar makanan Barat, Anda patut mencicipi Potato Geratin. Potato Geratin merupakan salah satu makanan khas Perancis yang cukup mudah dibuat dan tidak memerlukan bahan yang ribet yang hanya berbahan utama kentang. Irisan kentang diletakkan dalam wadah tahan panas yang dioles dengan metega, ditambah dengan taburan keju parut dan di panggang dalam oven.

Hmmm yummyyy...

Apalagi jika Anda sedang melakukan diet, sangat cocok jika Anda mengkonsumsi Potato Gratin yang pasti bisa memuaskan rasa lapar anda sekaligus tetap menjaga agar tubuh tetap sehat.

Potato Gratin

Mari langsung dicoba aja deh resepnya.

• Bahan:
• 4 buah kentang ukuran sedang
• 50 gram keju parmesan, parut
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm mentega
• 200 ml krim atau bisa diganti dengan plain milk
• Garam secukupnya
• merica bubuk secukupnya
• Bubuk pala secukupnya.

Cara Membuat:

1. Kupas kentang lalu cuci bersih. Iris tipis kemudian susun dalam wadah tahan panas yang telah dioles  dengan mentega.
2. Dalam wadah lain, kocok telur dan tambahkan bawang putih, garam, lada serta krim. Campur hingga rata.
3. Tuang adonan krim ke dalam mangku yang sudah tersusun kentang.
4. Taburkan parutan keju di atasnya.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 45 menit.
6. Sajikan selagi hangat.

Nah, gimana mudah bukan? Keluarga juga pasti bakalan ketagihan jika dihidangkan potato gratin ini. Selamat mencoba!

Ikuti ResepGua.com terus ya agar lebih banyak mengetahui resep yang lainnya. Dan lihat juga Resep Bola Bola Keju

Tweet