Resep Cara Memasak Gulai Daging Kambing Yang Enak

Haii bunda.. Sebelum melanjutkan membaca Resep Cara Memasak Gulai Daging Kambing Yang Enak , Yuks ikut berpartisipasi meningkatkan rating positif situs RHI. Cukup dengan :"TEKAN" tombol


Resep Gulai Kambing - Gulai menjadi primadona kuliner khas masakan Nusantara karena diolah dengan kombinasi bumbu rempah yang pas. Sehingga membuat masakan ini menjadi menu makanan yang lezat saat disantap dalam kondisi apapun.



Proses memasak masakan jenis gulai ini pun tergolong sangatlah mudah dan tidak ribet, bumbu dan bahannya pun sangat mudah untuk kita dapat. Nah, jika Anda ingin mengetahui apa saja bumbu dan bahan gulai kambing serta cara membuatnya bagaimana? Yuks simak dan praktekin resepnya berikut ini :

Bahan Dan

Bumbu Gulai Daging Kambing





Proses Cara

Memasak Gulai Daging Kambing









Bahan dan Bumbu :





500 g daging

kambing, potong kecil-kecil

1 buah

kelapa, parut ambil santanya kurang lebih 1 ltr

2 sdm bawang

merah goreng

2 cm kayu

manis

1 btg serai,

pipihkan

4 bh

kapulaga

5 btr

cengkih

1 cm

lengkuas

2 lbr daun

jeruk purut

1 lbr daun

salam



Bumbu Yang Dihaluskan:





3 bh cabai

merah keriting / rawit

6 btr bawang

merah

2 siung

bawang putih

3 btr kemiri

1 cm kunyit

1 cm jahe

1 sdm

ketumbar

1/4 sdt

klabet

1/4 sdt pala

bubuk

1/4 sdt adas

1/4 sdt

jintan

1 sdt asam

Jawa

1 sdt garam






Cara Membuat:





Langkah awal, panaskan minyak goreng 3 sdm, Kemudian

tumislah bumbu yang sudah di haluskan tadi bersama bumbu rempah yang lain

sampai tercium aroma bumbu harum dan matang.

Selanjutnya, masukkan potongan daging kambing

kedalam tumisan bumbu, aduk-aduk sampai bumbu tercampur dan masak hingga

berubah warna.

Setelah itu, Tambahkan santan dan masak di atas

kompor dengan api kecil sembari diaduk sekali-sekali sampai bumbu meresap dan

daging matang empuk .

Terakhir, Angkat dan sajikan bersama acar atau

lalapan.



Waktu pembuatan gulai kambing diatas cukup membutuhkan waktu kurang lebih sekitar 45 menit. Cukup simple kan? Jangan lupa praktekin resep dari Resep Hari Ini yah... :D

Kami sangat berharap artikel Resep Cara Memasak Gulai Daging Kambing Yang Enak diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan



Lauk Pauk,



Masakan Nusantara, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :) Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Masakan Indonesia 2017 ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!

Tweet

Share

Share

Share

Share

Posted by Admin

Tweet